خرمای شاهانی که با نامهای شاهانی یا شاهانی بم نیز شناخته میشود، نوعی خرمای نیمه خشک ممتاز است که خاستگاه آن جنوب ایران است. این خرما بیشتر در جهرم، استان فارس، منطقهای با میراث چند صد ساله خرماکاری، و همچنین در استانهای هرمزگان و بوشهر کشت میشود. خرمای شاهانی که با شکل کشیده و استوانهای و پوست صاف و نازک خود شناخته میشود، به دلیل رنگ کهربایی روشن تا قهوهای طلایی و طعم شیرین و لطیف طبیعی خود، از سایر خرماها متمایز است. به لطف رطوبت متوسط، خرمای شاهانی بدون نیاز به نگهداری طولانی در یخچال به خوبی قابل حمل است، در حالی که همچنان طعمی لطیف و جویدنی دلپذیر دارد. کاربرد متنوع آن از یک میان وعده طبیعی گرفته تا استفاده در شیرینیهای سنتی، شکلاتهای انرژیزا و دسرهای لذیذ را شامل میشود.
| Value | Item |
|---|---|
| Shahani date | Product name |
| Light brown to golden yellow, elongated shape, firm yet tender flesh | Color and texture |
| Medium (approx. 18–22%) | Moisture |
| 3.5 cm to 5 cm | Size |
| Mild sweetness with a smooth texture, less sticky than softer varieties. | Contrast |
| 550g – 700g, 1kg, 2kg, 5kg & 7kg cartons | Packing |
| According to client’s order | Labeling |
| FOB, CFR, CIF | Inco terms |
خواص موز از نظر طب سنتی از نظر طب سنتی موز طبعی گرم و تر دارد. به همین دلیل مصرف آن برای ...
شروعی سالم و خوشمزه برای روز شما اگر به دنبال یک صبحانه مغذی، سیرکننده و آسان برای تهیه هستید، کاسه صبحانه موزی بهترین ...
دستور تهیه حلوای موز (Kela Halwa): یک دسر سنتی و خوشمزه هندی حلوای موز که با نام «کلا حلوا» نیز شناخته میشود، یکی ...
دستور تهیه سیب قرمز پخته با دارچین: یک دسر خانگی گرم و دلپذیر سیب قرمز پخته با دارچین یکی از دسرهای کلاسیک و ...
دستور تهیه کمپوت سیب ورقهای: یک رویه میوهای ساده، خوشمزه و چندمنظوره کمپوت سیب ورقهای یک خوراک میوهای گرم و دلپذیر است که ...
دستور تهیه کرم ارده و خرما: یک کرم خانگی، خامهای و شیرین بهصورت طبیعی کرم ارده و خرما یک ترکیب خوشمزه، مقوی و ...
دستور تهیه توپکهای انرژی خرما: میانوعدهای سالم و بدون نیاز به پخت، سرشار از انرژی طبیعی توپکهای انرژی خرما یکی از سادهترین و ...
دستور تهیه کاسه ماست با کیوی، عسل و لیموترش: یک صبحانه مقوی و طراوتبخش کاسه ماست با کیوی، عسل و لیموترش یک صبحانه ...
دستور تهیه نوشیدنی خنک کیوی و نعناع: یک نوشیدنی سالم و طراوتبخش تابستانی وقتی هوا گرم میشود، کمتر نوشیدنیای به اندازه یک نوشیدنی ...
