وقتی هوا گرم میشود، کمتر نوشیدنیای به اندازه یک نوشیدنی خانگی کیوی و نعناع میتواند خنککننده و لذتبخش باشد. این نوشیدنی خوشرنگ و شاداب، شیرینی استوایی کیوی را با طراوت و خنکی نعناع تازه ترکیب میکند و نتیجه آن نوشیدنیای خوشمزه، آبرسان و مغذی است. چه برای یک دورهمی تابستانی برنامهریزی کرده باشید، چه کنار استخر در حال استراحت باشید یا فقط به دنبال جایگزینی سالم برای نوشابهها و نوشیدنیهای شیرین صنعتی باشید، این نوشیدنی انتخابی فوقالعاده خواهد بود.
ترکیب کیوی و نعناع تعادل کاملی از طعمهای شیرین، ترش و خنک ایجاد میکند. آب لیموترش تازه ترشی طبیعی کیوی را برجستهتر میکند و عسل نیز شیرینی ملایمی به نوشیدنی میبخشد. سرو این نوشیدنی همراه با یخ و تزئین برگهای نعناع، آن را به همان اندازه که خوشمزه است، زیبا و چشمنواز میکند.
بهترین ویژگی این دستور، سادگی آن است؛ تنها با چند ماده اولیه ساده و در عرض چند دقیقه میتوانید آن را آماده کنید.
زمان آمادهسازی: ۱۰ دقیقه
زمان پخت: ندارد
زمان کل: ۱۰ دقیقه
تعداد نفرات: ۴ نفر
سطح دشواری: آسان
کیویها را پوست گرفته و به قطعات کوچک خرد کنید.
برگهای نعناع را به خوبی بشویید و خشک کنید.
آب لیموترش تازه را بگیرید و کنار بگذارید.
مواد زیر را داخل مخلوطکن بریزید:
همه مواد را مخلوط کنید تا کاملاً یکدست و نرم شوند.
اگر نوشیدنی نرمتر و لطیفتر میخواهید، مخلوط را از صافی ریز عبور دهید و داخل پارچ بریزید.
با پشت قاشق روی مواد فشار دهید تا بیشترین مقدار مایع خارج شود.
اگر بافت میوه و فیبر بیشتر را دوست دارید، میتوانید این مرحله را حذف کنید.
در صورت استفاده از آب گازدار، آن را به آرامی به مخلوط کیوی اضافه کرده و هم بزنید.
این کار باعث ایجاد بافتی سبک و کمی گازدار میشود که نوشیدنی را خنکتر و جذابتر میکند.
یخها را مستقیماً داخل پارچ یا لیوانهای سرو بریزید.
مواد را خوب هم بزنید تا نوشیدنی کاملاً خنک شود.
نوشیدنی را داخل لیوانها بریزید.
با مواد زیر تزئین کنید:
بلافاصله و در حالی که کاملاً سرد است سرو کنید.
کیوی رسیده تعادل مناسبی از شیرینی و ترشی را فراهم میکند.
برگهای نعناع تازه عطر و طعم قویتر و دلپذیرتری نسبت به نعناع خشک دارند.
پیش از سرو، نوشیدنی را بچشید و در صورت نیاز مقدار بیشتری عسل اضافه کنید.
استفاده از مواد اولیه سرد و مقدار کافی یخ باعث طراوت بیشتر نوشیدنی میشود.
مخلوط کردن کامل مواد باعث توزیع یکنواخت طعمها در سراسر نوشیدنی میشود.
پیش از مخلوط کردن، تکههای آناناس یا انبه به مواد اضافه کنید.
بخشی از آب را با آب نارگیل جایگزین کنید تا طعمی استواییتر داشته باشید.
نصف یک خیار را به مواد اضافه کنید تا نوشیدنیای بسیار خنک و سبک داشته باشید.
چند عدد توتفرنگی یا بلوبری اضافه کنید تا طعم شیرینتر و رنگ جذابتری ایجاد شود.
اگر کیویها به اندازه کافی شیرین هستند، میتوانید عسل را به طور کامل حذف کنید.
کیوی سرشار از ویتامین C، ویتامین K، پتاسیم، فیبر و آنتیاکسیدانها است. این میوه به تقویت سیستم ایمنی و سلامت دستگاه گوارش کمک میکند.
نعناع علاوه بر ایجاد طعمی خنک و دلپذیر، حاوی ترکیبات گیاهی مفیدی است که خاصیت آرامبخش دارند.
آب لیموترش نیز ویتامین C بیشتری به نوشیدنی اضافه کرده و طعم آن را متعادلتر میکند.
در مقایسه با بسیاری از نوشیدنیهای صنعتی، این نوشیدنی خانگی مواد افزودنی کمتری دارد و میتوان آن را مطابق رژیم غذایی و سلیقه شخصی تنظیم کرد.
نوشیدنی کیوی و نعناع در کنار موارد زیر بسیار عالی است:
این نوشیدنی را میتوان به عنوان:
سرو کرد.
نوشیدنی را در پارچ یا بطری دربسته تا ۲۴ ساعت در یخچال نگهداری کنید.
قبل از سرو آن را تکان دهید یا هم بزنید، زیرا ممکن است مواد به طور طبیعی تهنشین شوند.
انجماد ممکن است بافت و تازگی نوشیدنی را تغییر دهد.
میتوانید چند ساعت زودتر مخلوط کیوی را آماده کنید و یخ و آب گازدار را درست قبل از سرو اضافه نمایید.
نوشیدنی خنک کیوی و نعناع یک نوشیدنی ساده، سالم و طراوتبخش است که طعم استوایی کیوی را با خنکی دلپذیر نعناع ترکیب میکند. این نوشیدنی که به سرعت آماده میشود و سرشار از ویتامینها و مواد مغذی است، گزینهای عالی برای روزهای گرم، دورهمیهای فضای باز و تأمین آب مورد نیاز بدن در طول روز محسوب میشود. رنگ زیبا، طعم شاداب و امکان ایجاد تنوعهای مختلف باعث میشود این نوشیدنی به یکی از محبوبترین گزینههای خانگی شما تبدیل شود.
خواص موز از نظر طب سنتی از نظر طب سنتی موز طبعی گرم و تر دارد. به همین دلیل مصرف آن برای ...
شروعی سالم و خوشمزه برای روز شما اگر به دنبال یک صبحانه مغذی، سیرکننده و آسان برای تهیه هستید، کاسه صبحانه موزی بهترین ...
دستور تهیه حلوای موز (Kela Halwa): یک دسر سنتی و خوشمزه هندی حلوای موز که با نام «کلا حلوا» نیز شناخته میشود، یکی ...
